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헬렌 니어링2

헬렌 니어링의 소박한 밥상: 줄거리, 교훈, 책속으로 1. 줄거리《헬렌 니어링의 소박한 밥상》은 헬렌 니어링이 자신의 삶과 음식 철학을 담아낸 에세이이자 실용서이다. 헬렌 니어링은 스코트 니어링의 아내로, 자연주의와 소박한 삶을 추구하는 인물로 알려져 있다. 이 책은 단순한 요리법을 제시하는 것이 아니라, '요리하지 않는 법'을 가르쳐 주는 독특한 접근 방식을 취하고 있다. 헬렌은 음식이 단순히 맛있고 화려한 것이 아니라, 몸이 진정으로 원하는 영양소와 건강을 제공하는 것이어야 한다고 강조한다. 그녀는 자신의 경험을 바탕으로, 자연에서 얻은 재료로 간단하고 건강한 식사를 준비하는 방법을 소개한다. 또한, 그녀의 삶의 철학과 가치관이 음식과 어떻게 연결되어 있는지를 보여준다. 헬렌은 자연과의 조화로운 관계를 통해 얻은 지혜를 바탕으로, 독자들에게 소박한 삶의.. 2025. 3. 13.
'아름다운 삶, 사랑 그리고 마무리': 줄거리, 교훈, 책속으로 1. 줄거리헬런 니어링의 '아름다운 삶, 사랑 그리고 마무리'는 그녀의 인생과 사랑, 그리고 삶의 마무리를 진솔하게 담아낸 자전적 에세이다. 헬런은 26세에 스코트 니어링을 만나게 되고, 그와 함께한 53년의 삶을 회고한다. 스코트는 뛰어난 경제학자이자 사회주의자로, 헬런과 함께 미국의 산업주의 체제와 그 문화의 야만성에 도전하며 살아갔다. 이 책은 헬런이 87세에 쓴 것으로, 스코트와의 사랑과 그들이 함께 일군 땅에 뿌리박은 삶을 중심으로 전개된다. 헬런은 스코트가 세상을 떠난 후, 그와의 추억을 되새기며 두 사람의 삶을 돌아본다. 그들은 자연과의 조화로운 삶을 추구하며, 자급자족의 삶을 살기 위해 노력했다. 헬런은 스코트와의 사랑이 단순한 감정적 유대가 아니라, 서로의 가치관과 신념을 공유하며 함께 .. 2025. 3. 12.
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